Сербская кухня - это фантастическое многообразие мясных и овощных блюд. Кухня простая, но при этом удивительно самобытная, многогранная и запоминающаяся. Представляем самые популярные блюда сербской кухни, которые просто необходимо попробовать. Никаких сложных изысканных рецептов или диетических порций. Тут все просто, душевно и по-домашнему. Современный стрит-фуд в Белграде тоже популярен: десятки колбасок,
Tag: Пребранац
Пребранац: запеченная фасоль по-сербски!
Сегодняшнее сербское блюдо с поэтичным названием "пребранац" – это грубо говоря, лобио из запеченной фасоли с луком и паприкой. Готовится довольно просто из минимального набора ингредиентов. И имеет замечательный глубокий, насыщенный и целостный вкус. Является очень сытным и натуральным. Пребранац может подаваться к столу и в качестве гарнира, и в
