Традиционная сербская кухня уникальна, многообразна и богата различными рецептами. И невозможно представить ее без полюбившегося многим блюда - палачинке. Что же это за блюдо, от одного упоминания которого как у взрослых, так и у детей текут слюнки? Палачинке (или палачинки в разных источниках) — это тонкие блины по-сербски. Они подаются в
Tag: Сербские рецепты
Пребранац: запеченная фасоль по-сербски!
Сегодняшнее сербское блюдо с поэтичным названием "пребранац" – это грубо говоря, лобио из запеченной фасоли с луком и паприкой. Готовится довольно просто из минимального набора ингредиентов. И имеет замечательный глубокий, насыщенный и целостный вкус. Является очень сытным и натуральным. Пребранац может подаваться к столу и в качестве гарнира, и в