Новым гастрономическим направлением в знаменитом гиде Мишлен (Michelin) в этом году станет Сербия. Сербский ресторан прошел сложную  экспертизу и попадет в официальное издание гида. Его название опубликуют в декабре 2020-го.

«Белград – это место, где традиция общается с яркими молодыми талантами, – пишут на сайте гида. – Мы с нетерпением ждем, когда сможем представить его нашим читателям».

Главными критериями выбора страны стали традиционная авторская кухня и изысканное сербское вино. И это неслучайно, ведь Сербия славится своей прекрасной кухней. А гастротуризм занимает существенное место среди других видов туризма в этой стране. Отрадно осознавать, что теперь авторитеты Мишлен «распробовали» сербские специалитеты. И по достоинству оценили гастрономический потенциал Сербии.

Гид «Мишлен» – наиболее известный и влиятельный ресторанный рейтинг. Каждый год туда включают заведения, в которых эксперты признают уникальность кухни и мастерство шефа.

Рост спроса на авиаперелеты

А тем временем, в России резко вырос спрос на авиабилеты в Сербию (а также в Японию и на Кубу). Об этом сообщает пресс-служба сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip. Агрегатор зафиксировал существенный рост поисковых запросов авиабилетов в страны, о восстановлении авиасообщения с которыми было объявлено 14 октября. Причем лидер в поисковых запросах – именно Сербия.

«Так, за последнюю неделю перёлеты в Сербию интересовали россиян в три раза больше, чем с начала месяца. Интерес к Кубе вырос более чем в два раза. А Япония, несмотря на ограничения, продолжающие действовать на туристов, всё равно интересует путешественников чуть больше, чем раньше (+25%)», — говорится в сообщении.

Наиболее часто туристы из России ищут билеты с вылетом из Москвы, Санкт-Петербурга и Владивостока. Средняя стоимость перелёта в одну сторону из Москвы в Японию в ноябре составляет 39 000 рублей. За билет на Кубу придется выложить 62 000 рублей. А Сербия станет ближе за 13 000 рублей. При этом в турфирме отмечают, что пока рано говорить о сохранении такого уровня цен в дальнейшем, поскольку направления едва возобновили работу. Совсем недавно улететь в эти страны можно было за 13 000 рублей (Япония), 45 000 рублей (Куба) и 9000 рублей (Сербия).

Цены на проживание в этих странах также не слишком высокие. Так, ночь в гостинице на Кубе обойдется в 2800 рублей. Переночевать в Японии можно за 2300 рублей. В Белграде же в ноябре можно найти варианты жилья за 1400 рублей на человека за ночь.

По материалам 34travel.me и ИА REGNUM