Блюдо "Урнебес" имеет интересную историю, связанную с сербской кухней. Это пикантное блюдо получило свое название благодаря ощущению, которое оно вызывает у едоков - "урнебес" означает "беспорядок" или "хаос". Преобладающий ингредиент в "Урнебесе" - это сыр, который служит базой для приготовления блюда. История создания блюда "Урнебес" связана с появлением другого сербского блюда
Tag: Брынза
Шопский салат: просто и очень вкусно!
Удивительная, сбалансированная и очень вкусная сербская кухня — это предмет гордости не только местных поваров. Оказывается в умопомрачительных блюдах есть заслуга и местных фермеров. Именно они дают поварам продукты настолько высокого качества, что кудесникам ножа и половника не составляет труда делать из них настоящие шедевры. И Шопский салат — не
Сербская Брынза — фантастика наяву!
Сербская брынза – это одна из разновидности сыров, которая выдерживается в рассоле. Она может готовиться из козьего, коровьего и овечьего молока. Продукт преимущественно белого цвета с выраженным кислым запахом. В кулинарии принято подразделять продукт на несколько видов: традиционная, турецкая, молдавская и сербская брынза. Главная польза брынзы заключается в большом содержании легкоусвояемого
