Картофельные палочки с кунжутом хрустящие снаружи, как картофель фри, и мягкие внутри, как картофельное пюре. Это одно из самых ярких блюд сербской кухни. Жареные картофельные палочки с кунжутом порадуют всех своим прекрасным вкусом. Их быстро и легко хранить, а также можно есть в разгрузочные дни. Вы можете подавать их в качестве
Tag: Рецепты сербской кухни
Палачинке — блины по-сербски
Традиционная сербская кухня уникальна, многообразна и богата различными рецептами. И невозможно представить ее без полюбившегося многим блюда - палачинке. Что же это за блюдо, от одного упоминания которого как у взрослых, так и у детей текут слюнки? Палачинке (или палачинки в разных источниках) — это тонкие блины по-сербски. Они подаются в
Караджорджева шницла | Сербский шницель
Караджорджева шницла (Šnicla Karađorđeva (Караджордже стейк) - настоящий бриллиант в короне сербской кухни. Это блюдо настолько изумительно, что даже названо не просто в честь какого-то известного или популярного лица, а в честь целого принца! Сербского принца Карагеоргия! Лидера Первого сербского восстания против турок! И переводится как "шницель Карагеоргия". Он напоминает свернутую
Пребранац: запеченная фасоль по-сербски!
Сегодняшнее сербское блюдо с поэтичным названием "пребранац" – это грубо говоря, лобио из запеченной фасоли с луком и паприкой. Готовится довольно просто из минимального набора ингредиентов. И имеет замечательный глубокий, насыщенный и целостный вкус. Является очень сытным и натуральным. Пребранац может подаваться к столу и в качестве гарнира, и в
