Подтверждение самого авторитетного гастрономического гида Мишлен говорит о высоком качестве, разнообразии и креативности предлагаемых сербскими ресторанами блюд и услуг.

Владельцы и шеф-повара в общей сложности 17 белградских ресторанов были официально награждены гидом Мишлен во втором туре отбора. А исполняющая обязанности директора Туристической организации Сербии (TOS) Мария Лабович заявила, что число награжденных рестораны-победители подтверждают рост качества услуг общественного питания в Сербии. Сообщает новостной портал 24sedam.

Награды вручили помощник министра туризма и молодежи Дуня Дженич и генеральный директор Metro Serbia Андре Ринненланд.

Лауреатами премии Мишлен в этом году стали рестораны «Sky Lounge», «Metropolitan Grill» и «Twenty Two», к которым присоединились 14 обладателей мишленовского знака с 2022 года.

Мария Лабович отметила, что такая положительная тенденция, при которой сегодня на три ресторана больше, чем в прошлом году, является большим успехом для Сербии и совпадает с очень хорошими результатами в туризме.

— Подтверждение самого важного гастрономического гида, который является самым важным в мире, подтверждает качество нашего гастрономического туристического предложения , — сказала она.

Заместитель министра Дженич сказал, что прибытие гида Мишлен в Сербию оказало прямое влияние на лучшую узнаваемость страны на мировом туристском рынке.

— Это подтверждается тем фактом, что  более 30 процентов туристов приезжают в Сербию за гастрономией, — заявила она.

Представитель гида Мишлен по Сербии Андре Риненсланд заявил, что продолжение успешного выбора гида по Белграду «является показателем силы и качества отечественного общественного питания и гастрономической сцены Сербии». Он также пожелал рестораторам больших успехов в их будущей работе.

Подборка путеводителя «Мишлен» по Белграду на 2023 год

• Iva New Balkan Cuisine
• Bela reka
• Comunale Caffè e Cucina
• Ebisu
• Enso
• Gushti mora
• Homa
• JaM Langouste Legat
• 1903
• Magellan
• Metropolitan
• Grill
• Mezorestoran Dvorište
• Salon 1905
• SkyLounge
• The Square
• Twenty Two

Вручение призов ресторанам было организовано в помещении Туристической организации Сербии. Эта организация упорно работала в предыдущие годы над международным продвижением сербской гастрономии и туристического потенциала, а также появлением гида Мишлен в Белграде.